糖果/糕点/小吃机械展厅 |
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供应麻花机 自动喷油麻花机
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产品型号:60型 |
本机可生产2.3、4、6、8.9股等多种麻花,花形美观漂亮。开机前后先将齿轮和润滑部位加油(外部用黄油,内部用卫生油),开机后先看转的方向是否正确,再听机器有无异常声音,情况.
安装模具时,先用食用油或水将模具侵一下,然后在安装到机器上。开机后,开始放料稍微慢些,当生产的麻花光滑后,再多放料.料切成满头大小的块,放入喂料斗,再有喂料器自动送入.
注意:面团要用油布或塑料布遮盖住,以免风干或冻干。
喷油器采用新式压缩机,噪音小,耗电量低,油嘴喷出的油雾大小可调,按需要而定,喷油使麻花每股不会粘到一块,有利于油炸起发,油要用熟温油。
麻花出口后,先用手将其牵引到输送带上,输送带上的切刀按所需长短用手按下即可切断.切断的同时将切头压扁,使油炸时不会散头。
注意:将切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花切断后通过输送带送刀油锅里。
停机后,用油布或塑料布将出口和喂料斗塞住,以免下次再生产时面凉干或堵塞,如长时间停机不生产时,将机器内的面?干净擦上油,模具头拆下侵到油内,以便下次再用。
三、机械操作
放平本机,接上电源,开机后先看转的方向是否正确,在听机器有无异常声音情况。安装模具时,先用食用油或水将模具浸一下,然后在安装到机器上,开机后,开始入面稍微慢些,当生产的麻花光滑后,再多放面。面块切成馒头大小的块,放入面料,在由喂面器自动送入(注意:面团要用油布或塑料布遮盖住,以免风干或冻干)麻花机出口后,先用手将牵引到输送带了,打开切断开关由切刀自动切断、送入油锅。
四、长短调节
由时间续电器调节:T1调节麻花长短,T2调节切刀停留时间(注意:切刀停留时间出厂时已调好,不必再调)麻花长短可通过调节T1时间长短控制。
注:时间可由0.1秒调到9.9小时。
停机时应先将切刀开关关闭,再将电机开关关闭。停机后,用油布或塑料布将出面口和进面口塞住,以免下次再生产时面凉或堵塞,如长时间停机不用时,将机器里的面清理干净擦上油。模具拆下浸到油里。以备下次再用。
五、配料
冬春季和面时水要在35-40度间。夏秋季和面时水要在25-30度间。面和好后盖上醒发至里边起气泡为宜,油炸时温度在180度左右。
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参考价格:3600 |
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| 河北邢台新源机械厂 |
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地址: |
河北·河北省邢台市任县邢湾付北工业区
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| 邮编: | 055151 |
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