|
糖果/糕点/小吃机械展厅 |
|
| 请选择展区 |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|
|
| 小型家用麻花机价格，麻花机多少钱一台
|
|
| 产品型号：FY-A |
供应天津麻花机器 麻花机器厂家直销 麻花机器价格多少
面粉公斤 植物油12.25公斤 白砂糖6.75公斤 姜片250克 碱面175克 青丝、红丝各110克 桂花275克 芝麻仁750克 糖精5克 水7.5升 25
制作方法
1.在炸制麻花的前一天，用3.5公斤面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥， 以备次日使用。
2.用2升水将3.5公斤白糖，135克碱面和5克糖精用文火化成 糖水备用。
3.用取3.5公斤面粉，用550～650克热油烫成酥面备用。
4.取750 克麻仁，用开水烫好，保持不湿、不干的程度，准备搓麻条用。
5.用烫好的酥面，加入白糖3.25公斤，青红丝各110克，桂花275克，姜片175克和碱面25 克，再放入冷水1750毫升搅匀，用500克干面搓手，把面搅和到软硬适用为 度。在搓条过程中用铺面1000克。
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内，然 后把前一天发好的老肥掺入，加入化好的糖水，再根据面粉的水分大小，不同 季节，倒入适量冷水，和成大面备用。
7.将大面饧好，切成大条，再将大条送入压条机，压成细面条，然后揪成长约35厘米的短条，并将条理顺。一部分 作为光条，另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、 麻条、酥条5∶3∶1匹配，搓成绳状的麻花（捏好咀）。
8.将油倒入锅内，用文 火烧至温热时，将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右， 麻花呈枣红色，麻花体直 不弯，捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。
手工制作麻花就是这么麻烦，不过别担心，我公司生产的麻花机器 您只要把面和好了放进机器里出来就是拧好的麻花了，只要放到油锅里一炸就行了，方便简单，到时大批量生产、每天制作都不是问题，欢迎前来考察、购买。
|
| 参考价格：5800 |
| 公司其它产品：
| |
| |
|
|
|
对 麻花机 有何见解？请到
麻花机论坛 畅所欲言吧！
|
