酿酒机械/酿酒设备展厅 |
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酵母扩培系统
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采用纯种无菌培养的生物工程理念。罐体设计无死角,高光洁度易清洗,有十分可靠的灭菌性能,并可通过CIP清洗来保证整个系统的清洗及杀菌效果。
合理的控制程序,从CIP清洗到麦汁杀菌、冷却、及培养全过程罐内保持无菌空气正压0.5bar,确保酵母的纯种培养。
流畅的管道设计,管路全采用封闭式闭合回路设计,确保清洗无死角。
全系统无蒸汽泄漏设计,保持操作空间和环境高卫生标准。
精密的加工制造: 乐惠公司是国内容器制造龙头企业,罐内表面光洁度Ra≤0.2m,无死角;管道的焊接采用德国Messer公司的全自动管道焊机进行焊接,确保管道焊缝的内表
面平整光滑,满足无菌纯种培养的要求, 满足CIP清洗的安全性。
有多种型号供选择,也可根据客户要求单独设计,如一罐法,二罐法,三罐法。
高效的激光焊接蜂窝夹套,冷却夹套和加热夹套都采用乐惠公司的专利产品激光焊接蜂窝夹
套,它具有传热性能好,换热面积大等特点,它使种子罐和扩培罐具有十分理想的冷却速率和升温速率,为高效节能的新型传热元件。
种子罐和酵母扩培罐带加热夹套,并可直接用氨冷,并有一套氨冷安全保护措施,避免啤酒
厂内设置氨和酒精水两套制冷系统。
纯种培养的开始 强壮酵母的摇篮
卡氏罐:
包括无菌取样阀,无菌接种阀,底部充氧管,排空管,无菌过滤器,接种用软管和配件等可放入杀菌釜中杀菌,也可直接蒸汽杀菌。
理想的充氧搅拌罐顶装置:
经特殊设计的带自清洗功能的充氧搅拌装置是乐惠酵母系统的一大特点,它无死角,易清洗,可杀菌,带真空阀,安全阀,清洗球等,大大提高升温或降温速率,保证最佳的充氧功能,可使氧分子均匀稳定地溶解在麦汁中,保证每个酵母的健壮成长。
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参考价格:- |
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| 宁波乐惠食品设备制造有限公司 |
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地址: |
浙江·象山县象西机电园区
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| 邮编: | 315722 |
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电话: |
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